Την ίδρυση Επαγγελματικής Σχολής(Ε.Π.Α.Σ) με μοναδική ειδικότητα Γαλακτοκομίας- Τυροκομίας στο Δήμο Στράτου , αποφάσισε ομόφωνα να προτείνει το Νομαρχιακό Συμβούλιο Αιτωλοακαρνανίας στο Υπουργείο Παιδείας , κατά την χθεσινή του συνεδρίαση (Δευτέρα 26 Ιανουαρίου 2009). Σε δήλωσή του ο Νομάρχης Αιτωλοακαρνανίας Θύμιος Σώκος αφού ευχαρίστησε τον δήμαρχο και το δημοτικό συμβούλιο Στράτου για την συνεργασία , υπογράμμισε ότι: «Η ανάγκη εκπαίδευσης νέων ανθρώπων σε ένα κλάδο που στην Αιτωλοακαρνανία είναι ανεπτυγμένος με πολλές και καλές προοπτικές είναι επιβεβλημένη , ελπίζοντας ότι το Υπουργείο Παιδείας θα πράξει τα δέοντα για να λειτουργήσει το συντομότερο αυτή η σχολή». Στηρίζοντας με την σειρά του , το δημοτικό συμβούλιο του Δήμου Στράτου την πρόταση αυτή , αποφάσισε την διάθεση του πρώην δημοτικού σχολείου Ματσουκίου, στο Υπουργείο Παιδείας.Με αυτό τον τρόπο και με την συγκεκριμένη σχολή ίσως δοθεί η ευκαιρία σε πολλούς νέους της περιοχής μας να ασχοληθούν με την τυροκομία. Ωστόσο για να έχουμε τυρί θα πρέπει να έχουμε και την πρώτη ύλη, το γάλα. Άρα θα ενισχυθεί και η κτηνοτροφία. Όπως καταλαβαίνει ο καθένας πρόκειται για μια αλυσίδα με αποτέλεσμα να τονωθεί η κτηνοτροφία στην Αιτωλοακαρνανία και όχι μόνο και έτσι να ασχοληθούν οι νέοι με ένα κλάδο που μπορεί και πρέπει να γίνει ανταγωνιστικός.
Σωτήρης Καρέλης
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου